حساسية الطعام.. 6 علاجات طبيعية

حساسية الطعام.. 6 علاجات طبيعية

على الرغم من خطر حدوث تفاعلات حساسية شديدة وحتى الموت، لا يوجد علاج حالي لحساسية الطعام. ولا يمكن إدارة الحالة إلا بتجنب المواد المسببة للحساسية أو علاج أعراض حساسية الطعام.

ومع ذلك، لحسن الحظ، هناك علاجات طبيعية للحساسية الغذائية ومكملات غذائية يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحسين ميكروبات الأمعاء، مما يساعد على تقليل تطور الحساسية الغذائية وأعراض الحساسية الغذائية . ( 1 )


حساسية الطعام مقابل عدم تحمل الطعام: ما هو الفرق؟

وتشير التقديرات إلى أن حوالي ربع السكان سوف يعانون من رد فعل سلبي تجاه الطعام (والحساسية الغذائية هي مجرد نوع واحد من هذا النوع) خلال حياتهم، وخاصة خلال فترة الرضاعة والطفولة المبكرة. ( 2 )

تتكون حساسية الطعام من استجابة الجهاز المناعي لطعام غير مستساغ. يشعر الجسم بأن البروتين الموجود في طعام معين قد يكون ضارًا ويحفز استجابة الجهاز المناعي، فينتج الهيستامين لحماية نفسه. يسبب الهيستامين أعراض الحساسية مثل الشرى والسعال والصفير. ثم “يتذكر” الجسم هذه الاستجابة المناعية – وعندما يدخل الطعام المسبب للحساسية الجسم مرة أخرى، يتم تحفيز استجابة الهيستامين بسهولة أكبر. أفضل شكل مميز لحساسية الطعام يتوسطه أجسام مضادة من نوع IgE خاصة بالطعام.

قد يكون تشخيص حساسية الطعام مشكلة لأن تفاعلات الطعام غير التحسسية، مثل عدم تحمل الطعام، غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين أعراض حساسية الطعام. غالبًا ما ترتبط حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام، ولكن هناك فرق واضح بين الحالتين.

 

عدم تحمل الطعام هو استجابة الجهاز الهضمي في الجسم لطعام غير مستساغ. وعلى عكس حساسية الطعام، التي تنتج آلية مناعية بعد تناول مسببات الحساسية، فإن عدم تحمل الطعام ينتج رد فعل غير مناعي. على سبيل المثال، قد يعاني الشخص من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد شرب حليب البقر لأنه غير قادر على هضم سكر اللاكتوز – وهذا ما يسمى عدم تحمل الطعام. إذا كانت لديه استجابة مناعية لحليب البقر، فسيتم وصف ذلك بأنه حساسية طعام. ( 3 )

هناك عدة أنواع من عدم تحمل الطعام، وأكثرها شيوعًا هو الجلوتين وكازين A1 واللاكتوز . تشمل الأمثلة الأخرى لعدم تحمل الطعام المواد المضافة إلى الطعام مثل التلوين والنكهات والساليسيلات والمواد الحافظة؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي الكبريتات المستخدمة في الفواكه المجففة والسلع المعلبة والنبيذ إلى حدوث تفاعل التهابي.


ما هو رد الفعل التحسسي؟

تظهر أعراض حساسية الطعام عادةً في غضون بضع دقائق إلى ساعتين بعد تناول المادة المسببة للحساسية. ويمكن أن تشمل ردود الفعل التحسسية ما يلي:

  • خلايا النحل
  • احمرار الجلد أو الطفح الجلدي
  • الشعور بوخز أو حكة في الفم
  • تورم اللسان أو الشفة أو الحلق أو الوجه
  • القيء
  • إسهال
  • تقلصات البطن
  • السعال أو الصفير
  • الدوخة أو الدوار
  • صعوبة في التنفس
  • فقدان الوعي

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة والذين يبدأون في الشعور بأعراض أثناء تناول الطعام أو بعده أن يبدؤوا في علاج حساسية الطعام على الفور، وإذا تطورت الأعراض، فيجب عليهم التوجه إلى غرفة الطوارئ القريبة.

الحساسية المفرطة هي شكل حاد من أشكال الحساسية الغذائية التي يسببها IgE والتي قد تهدد الحياة وتتطلب وصف الأدرينالين الذي يتم حقنه ذاتيًا. وقد يؤدي هذا إلى تضيق مجاري الهواء في الرئتين وانخفاض شديد في ضغط الدم والصدمة (تسمى الصدمة التأقية) والاختناق بسبب تورم الحلق. ( 4 )

 

عندما تعاني من حساسية أو حساسية طعام مستمرة وغير محددة، يرسل جسمك باستمرار استجابات التهابية يمكن أن تسبب الضرر بعدة طرق. ترتبط حساسية الطعام والحساسية بزيادة فرصة الإصابة بما يلي:
  • الألم المزمن
  • التهاب المفاصل
  • الربو
  • نقص العناصر الغذائية
  • اضطرابات المزاج
  • حالات الجلد
  • اضطرابات المناعة الذاتية
  • اضطرابات معرفية
  • صعوبات التعلم
  • أرق
  • زيادة الوزن
  • الصداع النصفي
  • مشاكل الكلى والمرارة

6 علاجات طبيعية لحساسية الطعام

نظرًا لأن حساسية الطعام يمكن أن تكون شديدة، بالإضافة إلى المساهمة في مشاكل صحية أخرى، فإنني أشجعك بشدة أنت أو أحبائك على متابعة علاجات حساسية الطعام الطبيعية هذه.

 1. تجنب كل هذه الأطعمة

الأطعمة التالية تزيد من الالتهابات داخل الجسم وتضعف جهاز المناعة وتؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.

الأطعمة المعلبة  — قد تحتوي الأطعمة المعلبة شديدة المعالجة على كائنات معدلة وراثيًا مثل الذرة وفول الصويا والكانولا والزيوت النباتية التي تسبب الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام. كما يمكن أن تحتوي على مكونات مخفية قد تسبب رد فعل تحسسي؛ ولهذا السبب من المهم تعليم الأشخاص المصابين بالحساسية كيفية قراءة الملصقات بعناية وتجنب الأطعمة المزعجة.

السكر  — يمكن أن يسبب السكر نموًا مفرطًا للبكتيريا، ويضعف الجهاز المناعي ويزيد من عدم تحمل الطعام. ولأن استهلاك السكر يؤدي إلى الالتهاب، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض حساسية الطعام ويحد من قدرة الجسم على تحمل الأطعمة بشكل طبيعي. ( 5 )

النكهات الصناعية  — يمكن أن تؤدي النكهات الصناعية إلى تفاقم حساسية الطعام. ويرى الخبراء أن الأصباغ المستخدمة في الأطعمة المعبأة يمكن أن تسبب تأثيرات صحية ضارة للأطفال وربما البالغين. وهناك أدلة على أن مستخلص القرمزية (الذي يأتي من قشور الحشرات ويستخدم في صبغ الطعام باللون الأحمر) قد يسبب الحساسية والربو.

في الواقع، اعتادت شركة ستاربكس استخدام مستخلص القرمزية لصبغ مشروبات فرابوتشينو الفراولة حتى تحولت إلى صبغة موجودة في الطماطم. ( 6 ) لا يتعين على ملصقات الطعام أن تتضمن الاسم الكيميائي للنكهة أو قائمة كاملة بجميع النكهات الموجودة، ولهذا السبب ترى أحيانًا ببساطة “إضافة اللون” أو “اللون الاصطناعي” على الملصق.

الجلوتين  — تشير نسبة كبيرة من عامة السكان إلى مشاكل ناجمة عن تناول القمح و/أو الجلوتين، على الرغم من عدم إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح. وتُظهِر الأبحاث أن معظم المرضى يشكون من أعراض معوية وغير معوية، والتي تتحسن عندما يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين. ( 7 )

تشير الدراسات إلى أن الجلوتين هو السبب وراء ظهور الأعراض لدى ما بين 20 إلى 45 بالمائة من البالغين الذين يعانون من فرط الحساسية للأطعمة. وقد تؤدي الأعراض المرتبطة بعدم تحمل الجلوتين إلى اعتقادك بأنك تعاني من حساسية تجاه أطعمة أخرى بينما أنت في الحقيقة لا تعاني من الحساسية، ولهذا السبب أوصيك بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين. ( 8 )

2. تجنب مسببات الحساسية

على الرغم من أن أي طعام يمكن أن يثير رد فعل، إلا أن عددًا قليلًا نسبيًا من الأطعمة مسؤول عن الغالبية العظمى من ردود الفعل التحسسية الناجمة عن الطعام. إذا كنت ترغب حقًا في الاستفادة من علاجات حساسية الطعام، فيرجى العلم أن أكثر من 90 بالمائة من حساسية الطعام ناجمة عن الأطعمة التالية:

 

حليب الأبقار  — تعد ردود الفعل التحسسية تجاه حليب الأبقار شائعة في مرحلة الرضاعة والطفولة، وتتراوح نسبة انتشارها بين 2 إلى 7.5 في المائة. إن استمرار حساسية حليب الأبقار في مرحلة البلوغ أمر نادر الحدوث؛ ومع ذلك، فمن الشائع أن يعاني البالغون من ردود فعل غير مناعية (والتي قد تكون عدم تحمل الطعام) تجاه حليب الأبقار ومنتجات الألبان. ( 9 )

البيض  — قدرت دراسة تحليلية حديثة لانتشار حساسية الطعام أن حساسية البيض تؤثر على ما بين 0.5 إلى 2.5 في المائة من الأطفال الصغار. وقد تبين أن البروتين الموجود في بياض البيض، والذي يسمى أوفوموكويد ، هو المادة المسببة للحساسية السائدة في البيض. ( 10 )

القمح  — تمثل حساسية القمح نوعًا من ردود الفعل المناعية الضارة تجاه البروتينات الموجودة في القمح والحبوب ذات الصلة. تعد حساسية الطعام تجاه القمح أكثر شيوعًا بين الأطفال ويمكن أن ترتبط برد فعل شديد مثل الحساسية المفرطة. ( 11 )

الصويا  – تؤثر حساسية الصويا على ما يقرب من 0.4 في المائة من الأطفال، وسيتخلص 50 في المائة من الأطفال من الحساسية بحلول سن السابعة. ( 12 )

الفول السوداني  – تؤثر حساسية الفول السوداني على ما يقرب من 1 في المائة من الأطفال و 0.6 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة. في الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة، يمكن لكميات ضئيلة فقط من الفول السوداني أن تسبب رد فعل تحسسي. ( 13 )

المكسرات الشجرية  — تؤثر حساسية المكسرات الشجرية على حوالي 1% من عامة السكان. أماالمكسرات الأكثر شيوعًا التي تسبب ردود الفعل التحسسية تشمل البندق والجوز والكاجو واللوز. المكسرات الأقل ارتباطًا بالحساسية تشمل البقان والكستناء وجوز البرازيل وجوز الصنوبر وجوز المكاديميا والفستق وجوز الهند وجوز نانجاي والجوز. ( 14 )

المحار  – انتشار حساسية المحار هو 0.5 إلى 5 في المائة. تشمل حساسية المحار مجموعات القشريات  (مثل السلطعون والكركند وجراد البحر والروبيان والكريل والقمل الخشبي والبلح) والرخويات (مثل الحبار والأخطبوط والحبار). من المعروف أن حساسية المحار شائعة ومستمرة لدى البالغين. ( 15 )

الأسماك  – تتراوح معدلات انتشار حساسية الأسماك ذات الزعانف من 0.2 إلى 2.29 في المائة بين عامة السكان، ولكنها قد تصل إلى 8 في المائة بين عمال معالجة الأسماك. غالبًا ما تتطور حساسية الأسماك في وقت لاحق من العمر وبسبب التفاعل المتبادل بين أنواع مختلفة من الأسماك، يجب على الأشخاص المصابين بحساسية الأسماك تجنب جميع أنواع الأسماك حتى يمكن إثبات أن نوعًا ما آمن للأكل. ( 16 )

 

 

3. تناول هذه الأطعمة.. قائمة الأطعمة غير المسببة للحساسية 

عند التفكير في علاجات حساسية الطعام، كن على دراية بأن بدائل حساسية الطعام هذه هي الأقل احتمالاً للتسبب في رد فعل تحسسي وسوف تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك، مما يساعدك على التخلص من حساسية الطعام:

الخضروات الورقية الخضراء  — الخضروات الورقية الخضراء (بما في ذلك السبانخ والكرنب واللفت والخس الروماني والجرجير والجرجير) غنية بشكل استثنائي بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والإنزيمات. إن إضافة الخضروات الورقية إلى نظامك الغذائي سيساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك ويساعد في إزالة السموم. تظهر الأبحاث أن تناول خمس حصص أو أكثر من الفواكه والخضروات يوميًا يزيد بشكل كبير من استجابة الأجسام المضادة، مما قد يساعد في تخفيف أعراض الحساسية. ( 17 )

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك  —  تدعم الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك صحة المناعة ويمكن أن تساعد في إصلاح بطانة الأمعاء التالفة. تساعد الأطعمة المخمرة مثل الكفير، والملفوف المخلل، والكيمتشي، والناتو، والزبادي، والجبن الخام، والميسو، والكومبوتشا في تعزيز جهاز المناعة لديك وقد تقلل من حساسية جسمك المفرطة لمحفزات الطعام التي تؤدي إلى أعراض الحساسية.

مرق العظام  —  مرق العظام المصنوع من لحم البقر ومرق الدجاج يدعم التئام الأمعاء المتسربة ، لأنه يجدد الأمعاء بالأحماض الأمينية والمعادن الضرورية للإصلاح. مرق العظام هو أحد أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكن تناولها لاستعادة صحة الأمعاء، وبالتالي دعم وظيفة الجهاز المناعي والاستجابة الالتهابية الصحية.

حليب جوز الهند  — أفضل بديل لحليب البقر هو حليب جوز الهند ، وهو سائل يوجد بشكل طبيعي داخل جوز الهند الناضج، ويُخزن داخل “لحم” جوز الهند. حليب جوز الهند خالٍ تمامًا من منتجات الألبان واللاكتوز وفول الصويا والمكسرات والحبوب، لذا فهو خيار رائع لأي شخص يعاني من حساسية الألبان أو فول الصويا أو المكسرات، بالإضافة إلى عدم تحمل اللاكتوز.

زبدة اللوز  — بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني وزبدة الفول السوداني، فإن زبدة اللوز هي بديل آمن وصحي. زبدة اللوز عبارة عن لوز مطحون ببساطة، وهناك العديد من الفوائد الصحية الحيوية لتغذية اللوز . اللوز منخفض في الأحماض الدهنية المشبعة، وغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، ويحتوي على ألياف مملوءة ومضادات أكسدة فريدة من نوعها ووقائية من الفيتوستيرول، وفيتامينات مثل الريبوفلافين والمعادن النزرة، مثل المغنيسيوم. ( 18 )

البذور  — بذور الكتان وبذور الشيا وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس تشكل وجبة خفيفة رائعة وإضافة صحية للسلطات وأطباق العصائر والشوفان. البذور غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تمامًا مثل المكسرات، لكنها ليست مسببات حساسية شائعة. على سبيل المثال، تشمل القيمة الغذائية لبذور الكتان أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين وفيتامين ب1 والمنجنيز والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم.

الدقيق/الحبوب الخالية من الجلوتين  — تشمل الدقيق الخالي من القمح والغلوتين الغني بالعناصر الغذائية دقيق جوز الهند ودقيق اللوز ودقيق الشعير ودقيق الشوفان ودقيق الأرز. من خلال الالتزام بالدقيق والحبوب التي لا تحتوي على القمح أو الجلوتين، فإنك تقلل من فرص تعرضك لأعراض الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، فإنك تحصل على الكثير من الألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن من البدائل مثل دقيق جوز الهند واللوز.

حليب الأم  — تشير الدراسات إلى أن الرضاعة الطبيعية الحصرية لها تأثير وقائي على التطور المبكر للربو والتهاب الجلد التأتبي حتى عمر عامين. تظهر الأبحاث المنشورة في عيادات طب الأطفال في أمريكا الشمالية أن حليب الأم  يكمل جهاز المناعة لدى الطفل، ويكمل الدفاعات غير المتطورة بعوامل مناعية بينما يخلق الأساس لأنظمة المناعة الفطرية والتكيفية. ( 19 )

4. جرب اتباع نظام غذائي إقصائي

إن تجربة نظام غذائي يقضي على بعض الأطعمة قد يساعدك على التخلص من حساسية الطعام من خلال تحديد الأطعمة التي تسبب أعراض الجهاز الهضمي والحساسية. إن نظام الاستبعاد الغذائي هو عبارة عن خطة أكل قصيرة المدى تقضي باستبعاد بعض الأطعمة التي قد تسبب الحساسية وردود الفعل الهضمية الأخرى، ثم إعادة إدخال الأطعمة واحدة تلو الأخرى لتحديد الأطعمة التي يتحملها الجسم بشكل جيد والتي لا يتحملها. ولأن العلاج الحقيقي الوحيد لحساسية الطعام هو التخلص من مسببات الحساسية من نظامك الغذائي بشكل كامل، فإن نظام الاستبعاد الغذائي سيساعدك على فهم الأطعمة التي يجب تجنبها بالضبط.

تختلف أنظمة الحمية الغذائية الإقصائية من حيث الأطعمة المحددة المسموح بها والمستبعدة، ولكن معظمها ستستبعد جميع المواد المسببة للحساسية الشائعة، بما في ذلك:

  • الغولتين
  • ألبان
  • فول الصويا
  • سكر مكرر/مضاف
  • الفول السوداني
  • حبوب ذرة
  • الكحول
  • الكافيين
  • الزيوت المهدرجة
  • الحمضيات
  • بيض
  • جميع الأطعمة المعبأة أو المصنعة أو السريعة

تستمر الحميات الغذائية الإقصائية لمدة تتراوح بين 3 إلى 6 أسابيع لأن الأجسام المضادة، وهي البروتينات التي ينتجها جهازك المناعي عندما يتفاعل سلبًا مع الطعام، تستغرق حوالي ثلاثة أسابيع لتتبدد. إن التخلص من هذه المواد المسببة للحساسية الشائعة لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل يمنح جسمك الوقت للتعافي من الحساسية.

بالنسبة لعلاجات حساسية الطعام، فإن اتباع نظام غذائي قائم على التجربة والخطأ، ولكن بعد مرور 4 إلى 6 أسابيع، يجب أن تكون قادرًا على تحديد الأطعمة التي تسبب أعراض الحساسية لديك. وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها:

  1. تجنب الأطعمة المسببة للحساسية/الحساسية الشائعة لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل. احتفظ بمذكرات لتسجيل شعورك عند تجنب هذه الأطعمة المسببة للحساسية.
  2. املأ طبقك بالخضروات الطازجة، ومصادر البروتين النظيفة (مثل لحوم الأبقار والدواجن التي تتغذى على العشب  ، والأسماك البرية، وكميات صغيرة من الفاصوليا المنبتة)، والدهون الصحية (مثل الأفوكادو وزيت جوز الهند)، والكربوهيدرات الكاملة والفواكه. ستساعد هذه الأطعمة المضادة للالتهابات في تقليل أعراض الحساسية. 
  3. بعد ثلاثة أسابيع على الأقل، أعد إدخال مجموعة غذائية واحدة في كل مرة، وتناول كل طعام جديد لمدة أسبوع إلى أسبوعين تقريبًا. سجل أعراضك ولاحظ أي تغيرات في الأعراض بين مرحلتي الاستبعاد وإعادة الإدخال.
  4. إذا عادت الأعراض بعد إعادة تناول طعام مريب، يمكنك التأكد من أن هذا الطعام هو المحفز عن طريق التخلص منه مرة أخرى. لاحظ ما إذا كانت الأعراض تختفي مرة أخرى عند إزالة الطعام.

تظهر الأبحاث أنه إذا اختفت الأعراض أثناء الإقصاء، فمن المحتمل أن تكون حساسية الطعام هي سبب الأعراض. ​​يمكن تحديد السبب عن طريق إعادة تقديم الأطعمة مرة واحدة في كل مرة. ( 20 ) في دراسة أجريت عام 2015 ونشرت في مجلة Pediatric Allergy and Immunology ، تم تحليل بيانات 131 مريضًا من أجل تقييم الوقت اللازم لتحسين أعراض حساسية الطعام. تحسن 129 مريضًا (98 بالمائة) بعد اتباع نظام غذائي للإقصاء لمدة أربعة أسابيع وتحسن مريضان فقط بعد 8 أسابيع. لوحظ فرق كبير إحصائيًا قبل وبعد بدء نظام الإقصاء في جميع أعراض حساسية الطعام المسجلة. ( 21 )

5. استخدم هذه المكملات الغذائية

الإنزيمات الهضمية — تساعد الإنزيمات الهضمية الجهاز الهضمي على تكسير جزيئات الطعام بالكامل، وهي علاج حيوي للحساسية الغذائية. قد يكون الهضم غير الكامل لبروتينات الطعام مرتبطًا بالحساسية الغذائية ويمكن أن يسبب أعراضًا في الجهاز الهضمي. ( 22 )

البروبيوتيك – يمكن للبكتيريا الجيدة أن تساعد الجهاز المناعي على التعامل مع الطعام بشكل أكثر إيجابية. وجدت دراسة أجريت عام 2001 ونشرت في مجلة الحساسية والمناعة السريرية أن الاختلافات في ميكروبات الأمعاء عند الأطفال حديثي الولادة تسبق تطور الحساسية، مما يشير إلى دور البكتيريا المعوية المتعايشة في منع الحساسية. أدى هذا البحث إلى فرضية مفادها أن البروبيوتيك قد يعزز التحمل الفموي. لتعزيز البكتيريا الجيدة في أمعائك، تناول 50 مليار كائن حي يوميًا. ( 23 )

MSM (ميثيل سلفونيل ميثان) —  تشير الأبحاث المنشورة في مجلة الطب البديل والتكميلي إلى أن مكملات MSM قد تكون بمثابة علاج فعال لحساسية الطعام. MSM هو مركب عضوي يحتوي على الكبريت يستخدم لتحسين وظيفة المناعة وتقليل الالتهابات والمساعدة في استعادة أنسجة الجسم الصحية..

وMSM هو علاج مفيد لحساسية الطعام لأنه يمكن استخدامه أيضًا لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الجلد. ( 24 )

فيتامين ب5 —  يدعم فيتامين ب5 وظيفة الغدة الكظرية، مما يجعله علاجًا طبيعيًا لحساسية الطعام. كما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ويعزز وظيفة المناعة بحيث يقل احتمال رد فعل جسمك المفرط تجاه الأطعمة المحفزة. ( 25 )

إل-جلوتامين —  أظهرت الأبحاث أن إل-جلوتامين يمكن أن يساعد في إصلاح الأمعاء المتسربة وصحة المناعة. ولأن الأمعاء المتسربة، أو نفاذية الأمعاء، من المرجح أن تسبب حالات صحية مختلفة، بما في ذلك الحساسية، فإن إل-جلوتامين يعمل كعلاج طبيعي لحساسية الطعام بسبب إمكاناته الميكانيكية في تثبيط الالتهاب. ( 26 )

6. جرب هذه الزيوت العطرية

زيت النعناع –  يمكن لزيت النعناع  أن يهدئ الجهاز الهضمي ويقلل الالتهاب المرتبط بحساسية الطعام. كما يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض حساسية الطعام الأخرى مثل الصداع والحكة. يمكن وضع النعناع موضعيًا على الصدغين أو البطن أو أسفل القدمين. لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، تناول 1-2 قطرة داخليًا عن طريق وضعها على سقف الفم أو في كوب من الماء. ( 27 )

زيت الأوكالبتوس –  زيت الأوكالبتوس هو زيت أساسي آخر لعلاج الحساسية ، حيث يعمل على فتح الرئتين والجيوب الأنفية، وتحسين الدورة الدموية وتقليل أعراض حساسية الطعام. يحتوي الأوكالبتوس على السيترونيلال، الذي له تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات؛ كما يعمل كطارد للبلغم ، مما يساعد على تطهير الجسم من السموم. للتخلص من حساسية الطعام باستخدام زيت الأوكالبتوس، قم بنشر 5-10 قطرات في المنزل أو ضع 1-2 قطرة موضعيًا على الصدر والصدغين. ( 28 )


الأفكار النهائية

  • لا يوجد علاج حالي لحساسية الطعام، ولا يمكن إدارة الحالة إلا من خلال تجنب المواد المسببة للحساسية أو علاج أعراض حساسية الطعام.

  • تتكون حساسية الطعام من استجابة الجهاز المناعي لطعام غير مستساغ. يشعر الجسم بأن البروتين الموجود في طعام معين قد يكون ضارًا ويحفز استجابة الجهاز المناعي، مما يؤدي إلى إنتاج الهيستامين لحماية نفسه.

  • للتخلص من حساسية الطعام، اتبع علاجات حساسية الطعام، مثل تجنب الأطعمة التي تؤدي إلى الالتهاب وإضعاف الجهاز المناعي، مثل الأطعمة المعلبة والسكر والألوان الصناعية والغلوتين. من المهم أيضًا تجنب مسببات الحساسية الشائعة حتى تتمكن من تحديد الأطعمة التي تسبب أعراض حساسية الطعام.

  • سيساعدك اتباع نظام غذائي قائم على الإقصاء على تحديد الأطعمة المسببة للحساسية، كما سيساعدك على تقليل أعراض حساسية الطعام. من خلال الالتزام بالأطعمة المضادة للالتهابات، مثل الخضروات الورقية ومرق العظام والأطعمة المخمرة، فإنك تعمل على شفاء أمعائك وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي.

  • هناك مكملات غذائية تعمل كعلاجات لحساسية الطعام، مثل ميثيل سلفونيل ميثان، والبروبيوتيك، والإنزيمات الهضمية، وفيتامين ب5. كما تعمل بعض الزيوت العطرية أيضًا كعلاجات لحساسية الطعام، بما في ذلك زيوت النعناع والأوكالبتوس العطرية، والتي لها تأثيرات مبردة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.